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NIAGARA FARMS® 1KG

CÓDIGO DE PRODUCTO 24368

LO MEJOR DE LOS DOS MUNDOS Niagara Farms®, es una crema que combina lo mejor del mundo lácteo y del mundo vegetal. La solución a la necesidad de disponibilidad, desempeño y estandarización con el sabor y contenido lácteo que todos buscan.

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  • Almacenamiento
    365 Días CONGELADO

CONOCE MÁS

  • Lo mejor de los dos mundos vegetal y lácteo: el desempeño, estandarización y estabilidad con delicioso sabor y contenido lácteo.

  • Ideal para utilizar en tus postres favoritos.

  • Textura suave y homogénea

  • Acepta colorantes, manteniendo y realzando los colores.

  • Permite la incorporación de ácidos y la adición de hasta 10% de líquidos para personalizar su sabor.

  • Mayor estabilidad y rendimiento vs una crema láctea.

  • Mejor desempeño en torta vs una crema láctea.

  • Bajo nivel de dulzor vs otras cremas y posibilidad de adición de azúcar acuerdo a tu receta.

  • Uso previsto: Materia prima para uso industrial y/o como ingrediente en formulaciones o preparaciones alimenticias en diferentes sectores gastronómicos (pastelería, repostería, bebidas, cocina u otros). Usar de acuerdo con las instrucciones de preparación.

  • Uso no previsto: No consumir de forma directa.

  • Mantener en congelación (-18 °C).

  • Descongelar en refrigeración (2 °C a 6°C) 24 horas antes de usar.

  • Agitar antes de abrir.

  • Llenar solo 1/4 parte del tazón.

  • Batir a velocidad media hasta alcanzar la textura deseada.

  • Una vez decongelada la crema, no volver a congelar. Mantener en refrigeración.

  • Una vez abierto el empaque, consumir en el menor tiempo posible.