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WHIP TOPPING® BASE 1KG

CÓDIGO DE PRODUCTO 02701

Explota tu pasión sin límites con Whip Topping® Base, un concentrado neutro que se puede diluir o mezclar, dándole tu personalidad a todas tus creaciones. Combínala con ingredientes como leche, agua, licor, ácidos, frutas o pulpas y crea infinitas posibilidades con tu toque secreto.

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  • Unidades por caja
    12

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  • Almacenamiento
    365 Días Congelado

  • Weight Icon
  • Peso Por Unidad
    1.0 KG

Dairy Free Vegan

  • Es una crema base, concentrado de alto rendimiento y sabor neutro ideal para personalizar tus sabores y recetas.
  • Por su gran versatilidad puede rendirse y diluirse con diferentes ingredientes como agua, leche, crema de leche, jugos y frutas de sabores ácidos, cítricos o con diferentes licores.
  • Permite estabilizar mezclas y prolongar la vida de anaquel de las cremas lácteas.
  • Tiene un excelente desempeño en sifonera.
  • Contiene grasa de origen vegetal.
  • Conserva una aparencia fresca por más tiempo con un brillo natural y textura firme. No se agrieta, no se endurece, ni se reseca.
  • Uso previsto: Materia prima para uso industrial y/o como ingrediente en formulaciones o preparaciones alimenticias en diferentes sectores gastronómicos (pastelería, reposterías, bebidas, cocina u otros). Usar de acuerdo con las instrucciones de preparación.
  • Uso no previsto: No consumir de forma directa (se debe seguir instrucciones de preparación).