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WHIP TOPPING® BASE 1KG

CÓDIGO DE PRODUCTO 02701

Explota tu pasión sin límites con Whip Topping® Base, un concentrado neutro que se puede diluir o mezclar, dándole tu personalidad a todas tus creaciones. Combínala con ingredientes como leche, agua, licor, ácidos, frutas o pulpas y crea infinitas posibilidades con tu toque secreto.

  • placeholder
  • Unidades por caja
    12

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  • Almacenamiento
    365 Días Congelado

  • Weight Icon
  • Peso Por Unidad
    1.0 KG

Dairy Free Vegan Zero Trans Fat

  • Es una crema base, concentrado de alto rendimiento y sabor neutro ideal para personalizar tus sabores y recetas.
  • Por su gran versatilidad puede rendirse y diluirse con diferentes ingredientes como agua, leche, crema de leche, jugos y frutas de sabores ácidos, cítricos o con diferentes licores.
  • Permite estabilizar mezclas y prolongar la vida de anaquel de las cremas lácteas.
  • Tiene un excelente desempeño en sifonera.
  • Conserva una aparencia fresca por más tiempo con un brillo natural y textura firme. No se agrieta, no se endurece, ni se reseca.
  • Uso previsto: Materia prima para uso industrial y/o como ingrediente en formulaciones o preparaciones alimenticias en diferentes sectores gastronómicos (pastelería, reposterías, bebidas, cocina u otros). Usar de acuerdo con las instrucciones de preparación.
  • Uso no previsto: No consumir de forma directa (se debe seguir instrucciones de preparación).

  • Mantén el producto en congelación (-18°C).
  • Antes de usar, descongela en refrigeración (0°C a 7°C) por 48 horas.
  • Una vez descongelado, no vuelvas a congelar el producto.
  • Mantenlo en refrigeración y consúmelo preferentemente antes de 35 días.
  • Agita bien antes de usar.
  • Mezcla 2 partes de Whip Topping® Base con 1 parte de agua, leche, crema de leche o jugo.
  • Si deseas agrega azúcar antes de batir.
  • Bate a velocidad media hasta conseguir la textura deseada.
  • Sabores y/o colorantes pueden ser agregados durante el batido. Pasas, nueces o frutas pueden ser adicionados después de batido.
  • Refrigera la crema restante (líquida o batida) y consúmela en el menor tiempo posible.